最 新 推 介-------无色粉末辣椒精

最 新 推 介 无色粉末辣椒精  1. 产品特性：本产品采用优质特选高度辣椒干,经过低温溶剂提取法、分离、浓缩及粉末化工艺制成的一种高辣、无色的天然调味品，具有干辣椒相同的香气和强劲的辣感。

阅读(250) 评论(0) 2008-12-17 11:25

 特色产品------无色水溶辣椒精

                                                    

最 新 推 介

无色水溶辣椒精

1.产品特性：本产品采用优质特选高度辣椒干,经过低温溶剂提取法、分离、浓缩及乳化工艺制成的一种高辣、无色的天然调味品，具有干辣椒相同的香气和强劲的辣感。

2.主要成份：辣椒素（所有辣味成分）、蛋白质、有机糖、维生素等。

3.感  官： 浅黄色至黄色水溶性液体，香味纯正，极其辛辣。

4.产品优势：本品在水中呈乳白状，可增加辣感,但不会改变产品颜色；使用时易分散，渗透、入味效果好。

5.产品应用：

①主要用于所有需添辣而不需改变颜色的各类食品，包括：各类肉制品、泡椒凤爪、盐焗鸡、海鲜类制品、调味品…

②医药配料：辣椒素具有很强的镇痛和消炎作用，可用作外用药品；

③化妆品原料：辣椒素具有燃烧脂肪的功效，达到安全无副作用的减肥效果；

④生化农药：辣椒素可用作害虫驱避剂，安全环保；

⑤防暴武器：辣椒素可用于防暴催泪，而不会造成人身伤害；

⑥生化特制油漆：以辣椒素为主成分制造的无毒生物防污漆，大量用于海洋船舶、沿海热电站、核电站等，以防止海洋生物的附着或堵塞进水管道；

6.建议用量：0.2～0.4‰，可依需求调整用量。  

7.储存要求：本品请在5℃密封避光储存于阴凉、干燥处。

8.保 质 期：一年。

9.包装规格：1kg*20,5kg*4，10kg*2。

 

阅读(311) 评论(0) 2008-11-20 14:24

 五香花生以及各种炒货制作工艺

                                                                                         

    1. 产品特性：本产品是由多种辛香料的果实，通过超临

       界萃取,配以纯净水调配而成。本品具有与五香粉完全

       相同的香气和风味，适用于各种食品增香、调味。

    2. 主要成份：八角、油桂、花椒、茴香、陈皮、干姜、

       草果……

    3. 产品应用：本品易分散于水中，入味效果好,可广泛应

       用于各类炒货食品,卤制食品,肉制品、火锅料、酱菜、

       卤菜、方便面、调味品......

    4. 建议用量：0.3～6％，可依需求调整用量。 

    5. 储存要求：本品请在密封避光储存于阴凉、干燥处.

    6. 保 质 期：一年

    7. 包装规格：1kg*20,5kg*4。   

 

♦ "特浓五香" 与 "五香粉" 相比较的优势：

  1. 使用方便，节省时间

  2. 利用率高，降低成本

  3. 品质稳定，不易变质

  4. 改善产品质量，提高产品档次

  5. 有抗氧化，抑菌作用

  6. 包装灵活，占地小,运输方便

 

阅读(1334) 评论(0) 2008-09-23 17:35

 公司产品目录

广东饶平红满堂天然食品厂   产 品 目 录   天 然 提 取 香 辛 料 香 辛 料 浓 缩 液 香 辛 料 精 粉 复 合 调 味 料 天 然 色 素 辣 椒 精   天

阅读(377) 评论(1) 2008-09-01 17:23

 “油树脂”引领辛香料新潮流

辛香料是食品工业、餐饮业中必不可少的重要辅料。粉末状辛香料是我国目前食品工业中使用最多的一种。传统粗加工辛香料，在加工过程中，不论是采用锤片式粉碎还是轧辊式、磨盘式粉碎，都会在粉碎过程中发热，导致原料

阅读(363) 评论(0) 2008-08-18 13:49