特色产品------无色水溶辣椒精

无色水溶辣椒精

                                                    

1. 产品特性：本产品采用优质辣椒干,经过低温溶剂提取法及乳化工艺制成，具有干辣椒完全相同的香气和口感，适用于各种食品增香、调味。

2. 主要成份：辣椒提取物，纯净水

3. 感官: 浅黄色至黄色水溶性液体，具有典型的辣椒辛辣气味。

4. 优点: 本品在水中呈乳白状,可增加食品的辣感,但不会改变其颜色。

5. 产品应用：

本品易分散于水中，渗透、入味效果好,可广泛应用于各类肉制品、泡椒凤爪、盐焗鸡、鱿鱼产品、银鱼产品、辣味鱼片干、芥辣膏、调味品，化妆品（如减肥产品等），药品（如活血通络、镇痛等）…

6. 建议用量：0. 2～0.4‰，可依需求调整用量。  

7. 储存要求：本品请在5℃密封避光储存于阴凉、干燥处。

8. 保 质 期：一年

9.包装规格：1kg *20，5kg*4

阅读全文 阅读(12) 评论(0) 2008-11-20 14:24

 五香花生以及各种炒货制作工艺

                                                                                         

    1. 产品特性：本产品是由多种辛香料的果实，通过超临

       界萃取,配以纯净水调配而成。本品具有与五香粉完全

       相同的香气和风味，适用于各种食品增香、调味。

    2. 主要成份：八角、油桂、花椒、茴香、陈皮、干姜、

       草果……

    3. 产品应用：本品易分散于水中，入味效果好,可广泛应

       用于各类炒货食品,卤制食品,肉制品、火锅料、酱菜、

       卤菜、方便面、调味品......

    4. 建议用量：0.3～6％，可依需求调整用量。 

    5. 储存要求：本品请在密封避光储存于阴凉、干燥处.

    6. 保 质 期：一年

    7. 包装规格：1kg*20,5kg*4。   

 

♦ "特浓五香" 与 "五香粉" 相比较的优势：

  1. 使用方便，节省时间

  2. 利用率高，降低成本

  3. 品质稳定，不易变质

  4. 改善产品质量，提高产品档次

  5. 有抗氧化，抑菌作用

  6. 包装灵活，占地小,运输方便

 

阅读全文 阅读(115) 评论(0) 2008-09-23 17:35

 公司产品目录

广东饶平红满堂天然食品厂   产 品 目 录   天 然 提 取 香 辛 料 香 辛 料 浓 缩 液 香 辛 料 精 粉 复 合 调 味 料 天 然 色 素 辣 椒 精   天

阅读全文 阅读(31) 评论(0) 2008-09-01 17:23

 “油树脂”引领辛香料新潮流

辛香料是食品工业、餐饮业中必不可少的重要辅料。粉末状辛香料是我国目前食品工业中使用最多的一种。传统粗加工辛香料，在加工过程中，不论是采用锤片式粉碎还是轧辊式、磨盘式粉碎，都会在粉碎过程中发热，导致原料

阅读全文 阅读(24) 评论(0) 2008-08-18 13:49

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娄宝琴	你好 来看看 08-11-21 09:10   回复(0) 删除

匿名用户	尊敬的站长，您好！ 尊敬的站长，您好！ 电子杂志 第一门户 <a href="http://www. 08-11-14 11:38   回复(0) 删除

匿名用户	尊敬的站长，您好！ 尊敬的站长，您好！ 电子杂志 第一门户 <a href="http://www. 08-11-14 11:37   回复(0) 删除

广州王律师

拜访好友 祝博客越办越好 08-10-30 07:15   回复(0) 删除